Homary

20-05-2014

Homary. Bardziej świeżych nie ma. Po zamówieniu przez Gościa zwierzę wyławiane jest z akwarium i wędruje do kuchni. Na życzenie zamawiający może dokonać połowu samodzielnie. Lobstery podajemy w kilku wariantach, jako osobne dania lub z risottem. Możemy przygotować mięso, pomóc w rozbiórce lub dla bardziej zaawansowanych smakoszy zaserwować homara w całości do samodzielnego obrania. Oczywiście mamy do tego specjalne narzędzia.